Magnifique endroit, lieu emblématique du Forez, Usson en Forez reste un village rurale d'exception, avec une artère principal, cas petit commerce, sa sens bon la campagne, les habitants sont agréable, accueillant, beaucoup de sites à visiter, 🌋 volcan, château, village en pierre, très belle vue en altitude sur la région.......😘
Très bon accueil dans le boutique, le moulin et la coutellerie. Les artisans sont des pros qui partagent leur savoir avec plaisir, ils y croient.
Le coutelier est un grand technicien du couteau, un pèrfectioniste.
Oui, en fin de saison la boutique était en rupture de stock, malgré tout le Coutelier m'a mis en place une lame sur un manche qui me plaisait, travail effectué en à peine une heure. Merci et félicitations.
Nous sommes donc repartis avec un magnifique coteau Perrigord, de l'huile de noix et de la farine.